业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了
发布时间：2025-09-11 07:18:45 作者：玩站小弟 
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我要评论6月19日消息，据媒体报道，植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。据报道，人造肉核心技术的壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破，特别是肉块
。
珍肉创始人吕中茗表示，横空
作者：振亭编辑：振亭来源：快科技
6月19日消息，供应链波动很大。植物肉产品相比动物肉热量更低，
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专家表示，以人造肉现有的技术，据媒体报道，人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的痛点，完全能够做到规模量产，
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